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    果珍粉和果汁粉有什么区别吗?

    来源:   发表时间:2020/7/8 9:08:10  点击次数:【1140】

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    果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
    果肉饮料也是一种果汁产品,但是其加工方法与前面的果汁有一定区别,指水果打浆后、加水、糖、酸等调配加工而成的一种饮料,不透明,膳食纤维含量较高,果肉含量一般大于25%,如桃汁、杏汁、芒果汁等。
    果汁的主要作用是能提供人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。果珍的销路节节上升,销售量以每年两位数字的幅度增长;果珍在中国已经是家喻户晓,根深蒂固。
    果珍橙味配料:白砂糖.柠檬酸.柠檬酸钠,食用香精,磷酸三钙.增稠剂.维生素C,铁盐.着色剂,食盐.胡萝卜素.叶酸,维生素B12.
    果珍菠萝配料:配方:白砂糖、柠檬酸、维生素C、菠萝香精、日落黄、柠檬黄。
    总共有鲜橙味、柠檬味、芒果味、菠萝味几种口味。

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