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    破壁机一机多用的好还是多杯的好?

    来源:   发表时间:2022/1/6 12:44:15  点击次数:【65】

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    多杯的好。

    一台破壁机具有多种实用功能,有些具有仿高压锅原理的破壁机可以同时进行破壁和加压加热处理,能够将食物深层次的味道激发出来。还具有预约的功能,只需提前将食材放好,设置预约时间,到点即可享受美食。

    破壁机的转速越高,对植物细胞的撞击力越大,破壁率就越高,在保证质量及耐用的前提下,转速越高,破壁效果就越好。当然在相同转速下,噪音越低越好。

    破壁机使用注意事项

    破壁机的转速通常要达到45000转每分以上,这也是大功率的一种体现。因为破壁机本身要通过大转速来,将食物打磨得更加充分,能够释放出来细胞当中的更多营养物质。刀片尽量选择不锈钢,这样在使用的时候就不会出现生锈的问题,也不会导致一些有害物质进入到食物当中。

    破壁机对于食物的研磨程度其实和电机和刀片有着明显的关系。在选择杯体的时候,尽量选择高硼硅玻璃这种材质,有着耐高温的特点,在制作的时候也不会因为加热导致杯体出现严重的变化。

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